| 排名 | 學(xué)校名稱 | 評(píng)估結(jié)果 |
| 1 | 江南大學(xué) | A+ |
| 2 | 華南理工大學(xué) | A+ |
| 3 | 天津科技大學(xué) | B+ |
| 4 | 陜西科技大學(xué) | B+ |
| 5 | 大連工業(yè)大學(xué) | B |
| 6 | 南京工業(yè)大學(xué) | B |
| 7 | 四川大學(xué) | B |
| 8 | 齊魯工業(yè)大學(xué) | B- |
| 9 | 湖北工業(yè)大學(xué) | B- |
| 10 | 南京林業(yè)大學(xué) | C+ |
| 11 | 武漢大學(xué) | C+ |
| 12 | 廣西大學(xué) | C+ |
| 13 | 北京化工大學(xué) | C |
| 14 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | C |
| 15 | 西安理工大學(xué) | C- |
| 16 | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | C- |
皮革化學(xué)與工程專業(yè)是輕工技術(shù)與工程的一個(gè)二級(jí)學(xué)科。皮革化學(xué)與工程學(xué)科是以研究天然動(dòng)物蛋白科學(xué)與加工技術(shù)為主要任務(wù)的一門(mén)應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用型、多學(xué)科的邊緣科學(xué)，是與生命科學(xué)密切相關(guān)的科學(xué)。研究生畢業(yè)后能勝任高等院校、科研院所、企業(yè)和其他單位相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)、科研和技術(shù)管理或營(yíng)銷(xiāo)工作。本專業(yè)研究方向制革化學(xué)、皮蛋白質(zhì)化學(xué)及資源化利用、現(xiàn)代分離分析方法及理論、植物單寧化學(xué)、精細(xì)化工材料、制革工程技術(shù)。主干課程：制革化學(xué)Ⅱ、生物質(zhì)化學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、資源與環(huán)境化學(xué)、綠色化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、制革科學(xué)前沿技術(shù)、理論有機(jī)化學(xué)等。
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