101 生物基材料與綠色造紙國家重點(diǎn)實(shí)驗室
碩士研究生考試科目參考書目
初試科目
338 生物化學(xué)，《生物化學(xué)》，王永敏主編，中國輕工業(yè)出版社（第一版）。
811 造紙植物資源化學(xué)：《造紙植物資源化學(xué)》，陳嘉川等著，科學(xué)出版社 （2012 年版）。
816 制革化學(xué)與工藝學(xué)，《制革化學(xué)與工藝學(xué)》（上冊），廖隆理主編，科學(xué)出版社；《制革化學(xué)與工藝學(xué)》
（下冊），單志華主編，科學(xué)出版社；《合成革工藝學(xué)》, 曲建波編，化學(xué)工業(yè)出版社。
817 印刷包裝概論，《印刷工程導(dǎo)論》，徐錦林主編，化學(xué)工業(yè)出版社；《包裝概論》（第二版），張新昌
著，文化發(fā)展出版社，2016 年第 2 版。
821 生物化學(xué)，《生物化學(xué)》，王永敏主編，中國輕工業(yè)出版社（第一版）。
822 微生物學(xué)，《微生物學(xué)教程》，周德慶主編，高等教育出版社（第三版）。
861 有機(jī)化學(xué)：《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》（第 4 版）（上下冊）， 邢其毅等編著，北京大學(xué)出版社。
872 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，《數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)（C 語言版）》，嚴(yán)蔚敏主編，清華大學(xué)出版社。
復(fù)試科目
制漿造紙原理與工程：《制漿原理與工程》，詹懷宇主編，中國輕工業(yè)出版社（第三版）；《造紙原理與工
程》，何北海主編，中國輕工業(yè)出版社（第三版）。
2
化學(xué)基礎(chǔ)：《大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)》，鄧建成、易兵主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2008 年第二版。
印刷包裝材料學(xué)，《印刷材料學(xué)》，陳蘊(yùn)志主編，中國輕工業(yè)出版社；《包裝材料學(xué)》（第二版），王建清、
陳金周著，中國輕工業(yè)出版社，2017 年第 2 版。
生物工程與設(shè)備：《生物工程設(shè)備》，梁世中主編, 中國輕工業(yè)出版社。
分子生物學(xué)：《現(xiàn)代分子生物學(xué)》，朱玉賢等編著，高等教育出版社(第四版)。
食品化學(xué)：《食品化學(xué)》，李巨秀主編，鄭州大學(xué)出版社(第二版)。
食品分析：《食品分析》，侯玉澤、丁曉雯主編，鄭州大學(xué)出版社。
同等學(xué)力加試科目
制漿造紙機(jī)械與設(shè)備：《制漿造紙機(jī)械與設(shè)備》（上下冊），陳克復(fù)主編，中國輕工業(yè)出版社（第三版）。
化工原理：《化工原理》（上下冊），譚天恩著，化學(xué)工業(yè)出版社，2013 年 6 月第四版。
高分子化學(xué)：《高分子化學(xué)》，潘祖仁主編，化學(xué)工業(yè)出版社。
皮革化工材料學(xué)：《皮革化工材料學(xué)》，周華龍 何有節(jié)主編，科學(xué)出版社。
生物工藝學(xué)：《新編生物工藝學(xué)》上下冊，俞俊棠等編著，化學(xué)工業(yè)出版社。
生物分離工程：《生物工業(yè)下游技術(shù)》，毛忠貴，中國輕工業(yè)出版社。
印刷工藝學(xué)：《印刷工程導(dǎo)論》，劉昕主編，化學(xué)工業(yè)出版社。
印刷機(jī)械：《印刷機(jī)械》，成剛虎等主編，印刷工業(yè)出版社。
食品技術(shù)原理：《食品技術(shù)原理》，趙征、張民主編，中國輕工業(yè)出版社（第二版）。
食品工藝學(xué)：《食品工藝學(xué)》，陳野主編，中國輕工業(yè)出版社（第三版）。
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